梅商品
梅の砂糖漬け(液体)
*甘梅(かんばい)
梅と砂糖のみで作ったシンプルな商品です。料理の甘味としてお使いいただけるほか、水などで薄めても美味しくお召し上がりいただけます。
500ml 520円
*甘酢梅(あまずっばい)
梅と砂糖に、酢を加えました。牛乳と混ぜると飲むヨーグルト風になりますので、ぜひお試しください。
500ml 520円
*甘梅 しょうが入り
梅と砂糖で漬けた後に、しょうがを刻んで加えました。紅茶に入れるだけでジンジャーティーが作れます。
320ml 370円
*甘酢梅 しょうが入り
梅・砂糖・酢で漬けた後に、しょうがを刻んで加えました。肉や魚の臭み消しに効果的で、様々な料理にお使いいただけます。
320ml 370円
*酢濃梅(すっごいうめ)
梅・酢・砂糖で作ったものに、昆布を入れました。昆布の出汁も出て、酢の物に最適です。
360ml 320円
梅の砂糖漬け(実)
*カリカリ漬け
梅を砂糖で漬けました。カリッと噛むと中から果汁がジュワ~っとあふれます。
90g 150円
300g 350円
*さっぱり漬け
梅を砂糖と酢で漬けました。カリッとした歯ごたえ、中からは甘酸っぱい果汁が爽やかです。
90g 150円
300g 350円
梅干し
*塩分 15%
梅を塩のみで漬けました。梅そのものの味にこだわった、シンプルな昔ながらの味わいです。
150g 340円
*塩分 10%
塩漬けした梅を天日に干して、ひと粒ひと粒ていねいに仕上げました。
(塩分 10%)
150g 250円
その他
*梅みそ
「カリカリ漬け」を細かく刻んで味噌と和えました。肉・魚料理などにお使いいただけます。梅の香りと味噌の風味が、温かなご飯のお供にも合います。
90g 170円
しょうが入り
90g 190円
※表示価格は全て税込み価格です。(2024年4月1日現在)
※掲載の商品は一部です。ほか限定商品等もございますので、お気軽にお問い合わせください。
→梅商品の加工・販売の活動内容についてはこちら(梅工房)をご覧ください。